速購易日本鳥丈爐端燒台灣2號店落腳大江國際購物中心日本空運今（8）日試賣、明天開幕，也是桃園市首家，日本代送並有「大江限定」日本集運每季登場1次黑鮪魚切割秀。
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大江購物中心表示，鳥丈（TORIJO）爐端燒來自日本千葉縣知名居酒屋，去年來台並在北市展店，日本集運便宜如今進駐大江為台灣2號店，日本空運費用不僅是居酒屋，多款下酒菜與膳食更是全家用餐的好去處，9日至15開幕期間並有「雞爆轉轉樂」，消費滿1,000元可參加，日本空運費用除有當天用餐5折，還有千元折價券。日本空運流行鳥丈爐端燒董事長陳東泰說，雖類似居酒屋，真正爐端燒在台灣並不多見，日本集運便宜台北市、台中市等都會區各僅一、兩家，他們除了延續鳥丈「原食炭魂」風格，日本空運費用強調使用嚴選食材與承襲本舖的料理技術，烹調出各式美味碳烤料理外，「大江店」日本空運費用將全新推出一系列御膳料理20多款，有日本本店特色的釜飯御膳、鍋物御膳、燒烤御膳等。
鳥丈爐端燒指出，「大江店限定」的還有每季1次的「黑鮪魚切割秀」，不僅從日本空運來台整尾黑鮪魚，日本集運便宜更由日本鳥丈料理長小宮師傅親自來台現殺，且以回饋方式在現場推出超值優惠價，日本空運流行消費者可以吃到尚青、尚便宜的高品質黑鮪魚握壽司等料理。
(工商時報)
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